3 nouvelles chartes d’engagements nutritionnels

janv. 22, 2011
Florence DEVILLERS

Ces 3 nouvelles chartes ont été signées par:

FICT (Fédération Française des Industriels Charcutiers, Traiteurs, Transformateurs de Viandes):

*diminution des teneurs en sodium et en lipides,

*amélioration de l’information nutritionnelle,

*développement d’actions de communication collective visant à promouvoir la diversification alimentaire et l’activité physique.

CPF (Cereal Partners France) pour les céréales Petit déjeuner Nestlé:

*réduction des teneurs en sucres simples et en sodium,

*augmentation de la teneur en céréales complètes,

*information et formation des collaborateurs à la nutrition et à l’équilibre alimentaire,

*investissements dans des programmes de soutien à la recherche publique et d’intervention pour l’évolution des comportements.

Kellogg’s pour les céréales du petit déjeuner:

*réduction des teneurs en sucres simples et en sodium,

*augmentation de la teneur en fibres,

*information et réponse aux questions des consommateurs sur l’alimentation et la nutrition,

*renforcement de la communication responsable,

*formation des salariés à l’équilibre alimentaire,

*lutte contre l’obésité et le surpoids en s’engageant dans le programme de santé publique EPODE

Le nombre total de chartes d’engagements nutritionnels signées depuis janvier 2008 se porte à 23.

Source:

http://www.sante.gouv.fr/les-chartes-d-engagements-de-progres-nutritionnels.html

No comments

You must be logged in to post a comment.