L’ANIA publie un diagnostic de la filière alimentaire

Dans le cadre des Etats Généraux de l’Alimentation, l’ANIA et ses partenaires (Coop de France, FCD, FEEF, FNSEA, ILEC) ont réalisé un état des lieux de la filière alimentaire. Celui-ci permet de rappeler quelques chiffres clés pour mettre en avant l’intérêt majeur de cette filière, 2^ème employeur de France, pour l’économie du pays. Le rapport alerte cependant sur la contraction des marges et rappelle que l’alimentation a un prix, ce que la guerre des prix a parfois tendance à faire oublier. Des études ont récemment montré que les consommateurs sont en recherche d’une alimentation de qualité et la filière alimentaire s’adapte pour répondre à ces attentes toujours plus exigeantes.

Le rapport est téléchargeable sur le site de l’ANIA.