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La Fondation Daniel et Nina Carasso soutient l’alimentation durable

Dans le cadre des Etats Généraux de l’Alimentation, la Fondation Daniel et Nina Carasso publie un recueil des projets qu’elle soutient. Tous

Quelles sont les dernières informations publiées par l’EFSA cet été ?

Cet été, l’EFSA a publié plusieurs documents : Une consultation publique au sujet de l’actualisation du guide sur les allégations de santé

Lancement des ateliers des Etats Généraux de l’Alimentation (EGAlim)

Le 28 Août, Le Ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation a lancé les ateliers des EGAlim lors d’une conférence de presse. Quatorze

The Healthgrain Forum proposes a definition for whole-grain food products

Many definitions already exist for whole-grain food, in line with the diversity of products containing cereals. In order to develop guidance on

Les présidences des États Généraux de l’Alimentation dévoilées

Lors de l’ouverture des États généraux de l’alimentation, 14 ateliers autour des deux grands chantiers que sont « la création et à la

L’ANIA publie un diagnostic de la filière alimentaire

Dans le cadre des Etats Généraux de l’Alimentation, l’ANIA et ses partenaires (Coop de France, FCD, FEEF, FNSEA, ILEC) ont réalisé un

Food allergic consumers more confident about eating out

On 13th December 2014, EU legislation was introduced requiring retailers of non-prepacked foodstuffs to provide customers with information relating to the presence

Ouverture des Etats généraux de l’alimentation

Hier, jeudi 20 juillet, le Premier Ministre Edouard Philippe et le Ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation Stéphane Travert ont lancé officiellement

Habitudes de consommation des Français : résultats de l’étude INCA 3

Le 12 juillet, l’Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) a publié son rapport sur l’étude

Baisse de la consommation de fruits et légumes chez les Français

Ce mois-ci dans sa revue Consommation et mode de vie, le CRÉDOC met l’accent sur les fruits et légumes. Depuis 2001 et

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