Category Archive for "Environnement/Alimentation durable"

Extensively hydrolyzed formula and incidence of type 1 diabetes in children at risk

This study from the TRIGR (Trial to Reduce IDDM in the Genetically at Risk) study group published by The JAMA Network deals

Table CIQUAL 2017

La table CIQUAL vient d’être réactualisée. Elle comporte les informations de composition nutritionnelle de 2 807 aliments, dont 180 nouveaux, et de 61

Consultation publique de l’EFSA sur les sucres alimentaires

L’EFSA sollicite des commentaires sur l’approche qu’elle envisage de prendre pour son évaluation prochaine des sucres alimentaires. Le but de l’évaluation est

La transition agricole et alimentaire aurait-elle commencé ?

Dans le cadre des Etats Généraux de l’Alimentation, WWF communique les statistiques témoignant du changement des pratiques alimentaires des consommateurs français. Les

Vers une alimentation à faible émission carbone, saine et abordable

Cette étude réalisée en partenariat entre WWF et ECO2 initiative s’appuie sur les travaux réalisés dans les études Livewell et Afterres 2050

Alimentation locale : journée Doctor’AL 2017

Cet évènement réunit lundi 18 Décembre 2017 à AgroParisTech pour la première fois les doctorants et chercheurs sur le thème de l’alimentation

Faut-il informer les consommateurs sur le devenir de leurs déchets alimentaires ?

Une étude a été publiée dans l’American Journal of Agricultural Economics de l’Académie d’Oxford en Octobre 2017 sur le lien entre les

Bioversity International published their Agrobiodiversity Index 2017

As the United Nations Decade on Biodiversity (2011–2020) reaches its mid-point, the United Nations Decade of Action on Nutrition has just begun

Etats Généraux de l’Alimentation : les engagements de l’ANIA pour l’atelier 1

Du 30 août au 27 septembre se sont tenues les réunions autour de l’atelier 1 : « Mieux répondre aux attentes des consommateurs

Des consommateurs prêts à payer plus chers pour une rémunération plus juste des agriculteurs.

L’étude d’une équipe de chercheurs grecs et américains a permis d’évaluer le consentement des consommateurs à payer pour des fraises qui bénéficieraient

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