Category Archive for "Etiquetage"

Signature de l’arrêté préconisant l’utilisation du Nutri-score en France

Le gouvernement a signé le 31 Octobre 2017 l’arrêté portant sur le Nutri-score, dispositif d’étiquetage nutritionnel pour les produits alimentaires. Nutri-score est le

L’EFSA organise un groupe de travail de réévaluation des additifs alimentaires le 24 Novembre 2017

En vertu d’un règlement européen de 2008, la sécurité de tous les additifs alimentaires ayant été autorisés dans l’UE avant le 20

Food allergic consumers more confident about eating out

On 13th December 2014, EU legislation was introduced requiring retailers of non-prepacked foodstuffs to provide customers with information relating to the presence

Retour d’expérience : Expérimentation sur l’étiquetage nutritionnel simplifié

Le 4 juillet, le Fonds Français pour l’Alimentation et la Santé a organisé une réunion afin de partager le retour d’expérience des

Nutri-Score: le nouveau logo peut être désormais apposé sur les produits

L’objectif de la mise en place du nouveau logo Nutri-Score est de simplifier l’information nutritionnelle figurant sur les produits et ainsi aider

European Platform for Action on Diet, Physical Activity and Health

The Plenary Meeting of the European Platform for Action on Diet, Physical Activity and Health was held in Brussels on 01 June 2017. Presentations

Avis de l’Anses : pas d’intérêt démontré des systèmes d’information nutritionnelle

Le 14 février, l’Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) a publié son avis attendu sur

ANSES: Rapport sur la classification nutritionnelle des aliments : comparaison des systèmes SENS ou 5-C

L’Anses a été saisie par les ministères en charge de la Santé, unhealthy de l’Alimentation et de la Consommation afin d’évaluer l’algorithme

Etudes transversales OQALI 2015: Etiquetage des allergènes et qualité de l’offre alimentaire

Allergènes – L’étude a eu pour objectif de réaliser un état des lieux descriptif des taux de présence dans les listes d’ingrédients

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