Category Archive for "Etiquetage"

Food allergic consumers more confident about eating out

On 13th December 2014, EU legislation was introduced requiring retailers of non-prepacked foodstuffs to provide customers with information relating to the presence

Retour d’expérience : Expérimentation sur l’étiquetage nutritionnel simplifié

Le 4 juillet, le Fonds Français pour l’Alimentation et la Santé a organisé une réunion afin de partager le retour d’expérience des

Nutri-Score: le nouveau logo peut être désormais apposé sur les produits

L’objectif de la mise en place du nouveau logo Nutri-Score est de simplifier l’information nutritionnelle figurant sur les produits et ainsi aider

European Platform for Action on Diet, Physical Activity and Health

The Plenary Meeting of the European Platform for Action on Diet, Physical Activity and Health was held in Brussels on 01 June 2017. Presentations

Avis de l’Anses : pas d’intérêt démontré des systèmes d’information nutritionnelle

Le 14 février, l’Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) a publié son avis attendu sur

ANSES: Rapport sur la classification nutritionnelle des aliments : comparaison des systèmes SENS ou 5-C

L’Anses a été saisie par les ministères en charge de la Santé, unhealthy de l’Alimentation et de la Consommation afin d’évaluer l’algorithme

Etudes transversales OQALI 2015: Etiquetage des allergènes et qualité de l’offre alimentaire

Allergènes – L’étude a eu pour objectif de réaliser un état des lieux descriptif des taux de présence dans les listes d’ingrédients

Consultation publique EFSA sur les valeurs de référence de consommation en folate

L’EFSA a lancé une consultation publique sur sa proposition d’opinion concernant les valeurs de référence de consommation en folate (vitamine B9) pour

Consultation publique EFSA sur les valeurs de référence de consommation en sélénium

L’EFSA a lancé une consultation publique sur sa proposition d’opinion concernant les valeurs de référence de consommation quand ne pas prendre viagracommander

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