Orchidali est une société indépendante de conseil et de formation spécialisée en nutrition : affaires scientifiques et réglementaires.
Depuis 2009, Orchidali accompagne les entreprises de toute taille dans la valorisation de la qualité nutritionnelle et des effets de bien-être et de santé de leurs produits :
* Incluant les aliments fonctionnels
Nous accompagnons les entreprises dans l’innovation et/ou la définition de leurs stratégies nutritionnelles pour mettre en avant leurs spécificités et leurs atouts.
Nous proposons des services scientifiques et réglementaires :
“Quand l’alimentation devient santé” est la raison d’être de notre société et nous partageons la définition de la santé de l’Organisation Mondiale de la Santé selon laquelle :
“La santé est un état de bien-être physique, mental et social complet, et pas seulement l’absence de maladie ou d’infirmité”.1
Orchidali travaille sur les relations entre l’alimentation, l’activité physique et tous les aspects de la santé incluant la sécurité alimentaire, le comportement alimentaire, les aspects psychologiques et les effets sur le métabolisme et les fonctions de l’organisme. Nous croyons dans une approche holistique de la Nutrition englobant la santé publique, l’environnement durable, la science des aliments et la technologie alimentaire pour satisfaire les besoins sans cesse évolutifs des consommateurs. Nous croyons dans une argumentation basée sur un fondement scientifique solide pour conduire l’innovation et le succès.
1 Préambule de la Constitution de l’OMS adoptée par la conférence International sur la santé (1946)
Notre mission est d’aider nos clients à chaque étape de la mise en place de leur stratégie nutritionnelle, depuis l’analyse de l’état de l’art jusqu’au développement d’outils de communication scientifique sur mesure. Nous apportons :
L’équipe d’Orchidali est là pour vous apporter compétences et expertise dans les domaines scientifiques, nutritionnels, de la santé et de la qualité alimentaire. Sur la base de notre expérience réglementaire et scientifique, nous identifions des opportunités de communication en nutrition.
Christine BOULEYPharmacien Directrice Parle le français, l’anglais |
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Orchidali vous accompagne dans la définition et la mise en place d’un plan d’action pour promouvoir les propriétés nutritionnelles et de santé de vos produits alimentaires. Ce plan d’action a pour objectifs d’assurer la croissance et le succès de votre business en prenant en compte la qualité de la preuve scientifique et les contraintes réglementaires.
Nous entendons par Nutrition, l’équilibre entre les apports liés à l’alimentation et les dépenses occasionnées par l’activité physique. Une mauvaise alimentation et la sédentarité sont des facteurs de risque de certains cancers, des maladies cardiovasculaires, de l’ostéoporose, du diabète et de l’obésité.
Le Programme National Nutrition Santé 2018-2022 (PNNS 4) met en avant les aspects bénéfiques de la combinaison d’une alimentation équilibrée et adaptée à une pratique d’activité physique quotidienne.
Le développement durable est défini par « un développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs ». Répondre à des objectifs de développement durable est également un enjeu de notre temps pour :
La charte d’engagement PNNS peut s’intégrer dans une politique RSE d’entreprise ou dans un programme municipal d’amélioration/promotion de la qualité de vie locale.
Avoir une alimentation saine prenant en compte les aspects du développement durable est indispensable à notre santé et pour la planète. Dans ce cadre, Orchidali accompagne les entreprises ou les municipalités dans la réalisation de leur plan d’actions en faveur d’une nutrition saine.
Parce que la santé de vos collaborateurs ou de vos concitoyens vous tient à coeur et que vous souhaitez agir !
Orchidali organise des sessions de formation interactives, sur mesure, concernant le contexte réglementaire lié à la communication des propriétés nutritionnelles et de santé des denrées alimentaires et à l’information du consommateur. Ces formations sont destinées à vos collaborateurs des services marketing ou R&D, leur but étant de faire comprendre les objectifs du législateur. Nous illustrons les exigences réglementaires avec des cas pratiques tirés de vos produits et de votre marché afin de capter l’attention des participants.
Quelques exemples de nos réalisations
COMMUNICATION SCIENTIFIQUE |
BIBLIOMÉTRIE |
REVUE DE LITTÉRATURE SCIENTIFIQUE |
DOSSIER RÉGLEMENTAIRE |
QUALITÉ NUTRITIONNELLE DES PRODUITS |
SENSIBILISATION À L’ALIMENTATION |
NOVEL FOOD |
Orchidali travaille en relation avec un réseau d’experts indépendants afin de répondre précisément à vos besoins. Nous rencontrons les experts et actualisons nos connaissances lors des conférences sur la Nutrition et la Santé et nous suivons les tendances innovation et développement en visitant les Salons.
Dans le cas de demandes spécifiques, nous pouvons faire appel à notre réseau de partenaires externes :
Orchidali est membre de Synadiet (syndicat des compléments alimentaires), du pôle de compétitivité Terralia et d’un réseau d’entrepreneurs d’Ile-de-France Plato. Orchidali est donateur au Fonds Français de l’Alimentation et de la Santé FFAS.
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A compter du 25 mai 2018, conformément au Règlement Général sur la Protection des Données, vous bénéficierez du droit à l’effacement de vos données.
Vous seul pouvez exercer ces droits sur vos propres données en vous adressant à : Orchidali, 49 Avenue de Circourt, 78170 La Celle-Saint-Cloud ou à christine.bouley@orchidali.com, en précisant dans l’objet du courrier « Droit des personnes » et en joignant la copie de votre justificatif d’identité.
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