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Le dioxyde de titane (E 171) sera interdit en France dans les denrées alimentaires à partir du 1er janvier 2020

Suite à l’avis de l’Anses sur l’additif alimentaire E 171 (dioxyde de titane), les Ministres de l’écologie et de la consommation ont

Demande de l’Espagne sur le calcul du Nutri-score : note de l’Anses

L’Anses a été saisie par la Direction Générale de la Santé (DGS) pour la réalisation de l’appui scientifique et technique relatif à

Quel avenir pour les analogues à la viande ? Considérations de Chatham House pour l’Union Européenne

En se concentrant sur l’Union Européenne, ce document du Chatham House Institute explore les défis que pose l’augmentation de la production et

Vers une politique alimentaire commune pour l’Union Européenne : les propositions d’IPES-Food

Ce rapport de l’IPES-Food plaide en faveur d’une politique alimentaire commune pour l’Union européenne: une politique fixant la direction à suivre pour

Salon PRODURABLE 2019 : 9 et 10 Avril, Paris

Le salon PRODURABLE 2019 sur le développement durable et la responsabilité sociétale et environnementale aura lieu le mardi 9 et mercredi 10

Etude slovène sur la qualité des aliments et des allégations nutritionnelles étiquetés sur le marché slovène

L’Institut de Nutrition de Slovénie a évalué la qualité nutritionnelle des aliments étiquetés avec les allégations disponibles sur le marché slovène à

Scéance thématique “les allergies et l’environnement : de l’épidémiologie à la thérapie” de l’Académie nationale de Pharmacie

Ce mercredi 3 mars 2019, l’Académie nationale de Pharmacie organise à l’Université Paris Descartes la séance thématique : “les allergies et l’environnement

L’Anses émet des réserves sur les compléments alimentaires à visée articulaire déconseillés à certaines populations

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Valeurs nutritionnelles de référence alimentaires pour le sodium et le chlorure

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Conférence scientifique internationale de l’ANSES sur la génomique au service de la sécurité sanitaire des aliments

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