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Nouvel étiquetage sur les allergènes au Royaume-Uni

Le gouvernement du Royaume-Uni a introduit la nouvelle législation sur les aliments préemballés pour la vente directe. Le conseil d’administration de la

Rapport de Générations Futures sur les résidus de pesticides dans les fruits et légumes

Générations Futures a mis à jour et publié son rapport complet sur la présence de résidus de pesticides dans les fruits et

Les nouvelles recommandations du PNNS pour les enfants, les femmes enceintes et les seniors

Le Programme National de Nutrition Santé a été actualisé ce mois de juin. En plus de la population adulte française, il étend

La Journée Mondiale du Microbiome, 27 juin 2019

La Journée Mondiale du Microbiome se tiendra ce jeudi 27 juin. Cette journée permet de célébrer et de promouvoir tout ce qui

le rapport de l’Inspection Générale sur le projet d’éducation alimentaire de la jeunesse mis en place dans les écoles en 2018 en France

Le projet d’éducation alimentaire de la jeunesse lancé en France en 2018 a été évalué par l’Inspection Générale de l’Education Nationale et

La loi des Etats Généraux de l’ALIMentation (EGALIM) soutient le plan pluriannuel de diversification des protéines.

La loi EGALIM acte la mise en place d’un plan pluriannuel de diversification des protéines pour les restaurants qui servent plus de

Séminaire AgenceBio 18 juin 2019 “le Bio face aux enjeux sociaux et environnementaux”

Ce mardi 18 juin se tiendra à Paris le séminaire “le Bio face aux enjeux sociaux et environnementaux” de l’AgenceBio. Ce séminaire

Nouveau projet de directive de l’EFSA sur l’utilisation de l’approche du seuil de préoccupation toxicologique dans l’évaluation de la sécurité alimentaire

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a mené une consultation publique pour recueillir les commentaires de la communauté scientifique et de

Une étude allemande sur les connaissances et les attitudes du personnel des restaurants face aux allergies alimentaires

Cette étude, réalisée par les chercheurs de l’Université de Düsseldorf, porte sur les connaissances, les attitudes et les déterminants de l’allergie alimentaire

Salon Dietecom 6 et 7 Juin, Paris

Le salon Dietecom se tiendra à Paris les 6 et 7 Juin. Pour en savoir plus sur l’événement, vous pouvez consulter le

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