Etiquetage des denrées alimentaires: accord politique européen

déc. 14, 2010
Florence DEVILLERS

Le Conseil des ministres européens chargés de la santé et de la protection des consommateurs est parvenu à un accord politique en première lecture sur un projet de règlement concernant l’information des consommateurs sur les denrées alimentaires.

L’un des éléments clés de l’accord est le caractère obligatoire de la déclaration nutritionnelle à indiquer sur les étiquettes. Il sera désormais obligatoire d’y faire figurer la valeur énergétique et les quantités de certains nutriments (graisses, acides gras saturés, glucides, protéines, sucres et sel).

L’étiquetage du pays d’origine devra être rendue obligatoire si son absence est de nature à induire le consommateur en erreur.

Il reste maintenant à recueillir la position du Parlement européen qui doit se prononcer en seconde lecture probablement dans le courant de l’été 2011.

Reférence:

http://www.europarl.europa.eu/oeil/FindByProcnum.do?lang=2&procnum=COD/2008/0028

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