Cette enquête de la DGCCRF révèle que le marché de ces nouveaux produits végans est très hétérogène et que les dénominations de vente utilisées pour qualifier les nouveaux produits développés sont conçus pour les rapprocher de leur équivalent traditionnel d’origine animale. En effet, l’enquête a mis en évidence 2 éléments :
- Certaines dénominations font directement référence à des produits laitiers, viandes, poissons ou produits de charcuterie, ce qui contrevient aux usages, voire à la réglementation, et peut induire en erreur le consommateur,
- Le prix de ces produits est généralement plus élevé que leur équivalent d’origine animale.
Afin de surveiller ces différents points et approfondir sa connaissance du secteur et en vue de garantir un développement de ces nouveaux produits dans un cadre clair, la DGCCRF poursuivra ses contrôles.
Pour en savoir plus, vous pouvez consulter le rapport complet de l’enquête.
Orchidali peut vous aider à conduire des analyses et revues de la littérature scientifique.
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Contrôle de la DGCCRF sur les denrées végétales destinées aux végans, végétariens et végétaliens
Cette enquête de la DGCCRF révèle que le marché de ces nouveaux produits végans est très hétérogène et que les dénominations de vente utilisées pour qualifier les nouveaux produits développés sont conçus pour les rapprocher de leur équivalent traditionnel d’origine animale. En effet, l’enquête a mis en évidence 2 éléments :
Afin de surveiller ces différents points et approfondir sa connaissance du secteur et en vue de garantir un développement de ces nouveaux produits dans un cadre clair, la DGCCRF poursuivra ses contrôles.
Pour en savoir plus, vous pouvez consulter le rapport complet de l’enquête.
Orchidali peut vous aider à conduire des analyses et revues de la littérature scientifique.
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