Communication aux professionnels de la santé

CONTEXTE : Le Département scientifique du CEDUS propose régulièrement de l’information et de la documentation sur le sucre, destinées aux professionnels de santé ou de l’agroalimentaire. Avec les 10 fiches « Sucres et Santé », le CEDUS avait pour objectif de regrouper dans un format attractif l’ensemble des connaissances sur le sucre en lien avec la santé.

REALISATION D’ORCHIDALI :En collaboration avec le CEDUS, nous avons rédigé un argumentaire synthétique en 10 fiches en nous appuyant sur des références scientifiques. Nous avons contribué à intégrer des visuels et des infographies afin de rendre l’outil attractif et agréable à lire. Pour cela, nous avons géré la participation d’un graphiste dans ce projet.

L’outil répond à dix questions principales :

  1. Qu’entend-on par sucre, sucres, glucides ?
  2. Consomme-t-on trop de sucres en France ?
  3. La préférence pour la saveur sucrée est-elle innée ?
  4. Le sucre rend-il « addict » ?
  5. Comment sont digérés les sucres et les glucides ?
  6. Les sucres sont-ils responsables du diabète ?
  7. Quel rôle jouent les sucres dans la prise de poids ?
  8. Quel lien entre sucres et cancer ?
  9. Les sucres favorisent-ils les caries ?
  10. Quel est l’impact des sucres sur les fonctions cognitives ?

Pour télécharger les fiches, rendez-vous sur le site professionnel du CEDUS. Et pour recevoir les 10 fiches, envoyez votre demande au CEDUS via le formulaire ici

LE PLUS D’ORCHIDALI : Nous apportons nos connaissances en nutrition pour choisir les résultats les plus pertinents et les plus illustratifs. Nous encadrons le graphiste pour vérifier la représentation au plus juste des points scientifiques.

PERSPECTIVES : Afin de mettre en valeur vos produits, nous pouvons vous proposer la rédaction de brochures scientifiques sur tout type de sujets en relation avec la nutrition (ingrédients nutritionnels/santé, prévention, pathologies liées en partie à la nutrition, environnement), sous forme d’infographies, si vous le désirez.

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