Rapport annuel 2018 des alertes RASSF de l’EFSA

déc. 27, 2019
Sébastien Bouley


Le RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) fournit aux autorités de contrôle des denrées alimentaires et des aliments pour animaux un outil efficace pour échanger des informations sur les mesures prises face aux risques concernant les denrées alimentaires ou les aliments pour animaux. Cet échange d’informations aide les États membres à agir plus rapidement et à gérer de façon coordonnée une menace pour la santé issue de denrées alimentaires ou d’aliments pour animaux. Son efficacité est assurée par la simplicité de sa structure : elle s’appuie sur des points de contact clairement identifiés au sein de la Commission, de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), de l’Espace Economique Européen (EEE) et au niveau national dans les pays membres.

En 2018, le RASSF a effectué 1118 alertes présentant un risque grave sur le marché et nécessitant une action rapide) sur 3699 notifications au total, pour lesquelles un risque a été identifiées mais qui ne nécessite pas une action rapide. En décembre 2019, l’EFSA a publié l’analyse complète de l’année 2018.

« Noix, produits à base de noix et graines » est la catégorie de produits avec le plus grand nombre de notifications (667 notifications en 2018) et « Aliments diététiques, compléments alimentaires et aliments enrichis » est la catégorie de produits avec le moins de notifications (255 notifications en 2018).

Concernant les types de dangers, ce sont les « micro-organismes pathogènes » avec le plus de notifications (979 notifications en 2018) et les « additifs alimentaires et aromatisants » qui sont les dangers avec le moins de notifications (142).

Pour en ,savoir plus, vous pouvez consulter l’infographie 2018 ou le rapport 2018 du RASFF.

Orchidali peut vous accompagner dans la préparation et la rédaction de dossiers règlementaires.