Le Parlement Européen rejete l’allégation « glucides et fonction cérébrale normale »

oct. 15, 2013
Florence DEVILLERS

L’EFSA avait publié une opinion scientifique favorable sur cette allégation. Le Parlement Européen a émis son objection, par un seul vote,  quant à l’utilisation de cette allégation, invoquant le fait qu’elle pourrait promouvoir la consommation de sucres. Des mesures restrictives sur les conditions d’utilisation de l’allégation pourraient être appliquées.

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