L’Italie envisage d’interdire la viande cellulaire

juin 30, 2023
Sébastien Bouley

Le projet de loi, qui contient des dispositions interdisant la production et la commercialisation de denrées alimentaires et d’aliments pour animaux cultivés à partir de cellules animales, a été proposé par le ministre de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et des Forêts et le ministre de la Santé, et approuvé par le Conseil des ministres.

Le projet de loi était justifié par le principe de précaution visant à protéger la santé des consommateurs, d’une part, en invoquant l’absence de preuves scientifiques de sa sécurité. D’autre part, le patrimoine agricole et les traditions des produits d’origine doivent être préservés, car ils sont importants pour l’évolution socio-économique et culturelle du pays. Le projet de loi prévoit l’interdiction de l’utilisation dans la production de denrées alimentaires, de boissons et d’aliments pour animaux, ainsi que de la vente, de l’importation, de la production et de l’exportation de denrées alimentaires ou d’aliments pour animaux composés de viande cultivée.

Cependant, le Parlement doit encore approuver le projet de loi.

Il n’est pas encore clair si et comment la décision italienne restera valable une fois qu’il y aura une autorisation de nouveaux aliments pour la viande de culture au niveau européen.

Pour en savoir plus, vous pouvez consulter le lien (en italien).