L’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) s’apprête à adopter les opinions de 6 demandes d’allégations de santé Art. 13.5 et 14 dont 3 sur les probiotiques

Sur les 6 dossiers Art. 14 et 13.5 qui seront discutés lors de la réunion du 8 au 10 septembre, trois se rapportent aux souches probiotiques:

• – « Fermented milk that contains the probiotic Lactobacillus casei DN 114001 / CNCM I-1518 Actimel » and « reduces the presence of Clostridium difficile toxins in the gut, associated with the incidence of acute diarrhea »,
• – « L. casei Shirota in a fermented milk product” and “maintain the normal conditions of upper respiratory tract »,
• – « Sugar-free chewing gum” and “maintains tooth mineral which reduces the risk of dental caries »,
• – « Sugar-free chewing gum” and “neutralises plaque acids which reduces the risk of dental caries »,
• – « Synbio, a combination of L. rhamnosus IMC 501 and L. paracasei IMC 502 » and « maintenance and improvement of intestinal function »,
• – « Silymarin BIO-C » and « increase in the production of breast milk ».

Certains dossiers Art. 13 sur les micro-organismes seront également discutés pour adoption possible.

http://www.efsa.europa.eu/fr/events/event/nda100908.htm