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Nouvel élan pour le secteur des insectes comestibles en Grande-Bretagne

La publication d’un règlement permet enfin de vendre légalement certains insectes comestibles.

L’EFSA établit la sécurité d’une nouvelle espèce d’insecte en tant que nouvel aliment

Les larves d’Alphitobius diaperinus pourraient bientôt se retrouver dans nos assiettes !

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