Category Archive for "Environnement/Alimentation durable"

“Créer un avenir alimentaire durable est-il possible ?” Le rapport sur les ressources mondiales

Le World Resources Institutes a élaboré ce rapport mondial en partenariat avec la Banque mondiale, l’ONU pour l’environnement, le Programme des Nations

Les consommateurs sous-estiment les émissions associées aux aliments mais sont guidés par les étiquettes

Cette étude s’est concentrée sur la consommation d’énergie et les émissions de gaz à effet de serre (GES) associées à la production

La durabilité environnementale dans les recommandations nutritionnelles.

Aux Etats-Unis d’Amérique, la Society for Nutrition Education and Behavior a estimé que la durabilité de l’environnement devait être inhérente aux recommandations

Les nouvelles recommandations sur l’alimentation, l’activité physique et la sédentarité en France : le PNNS 4 (2017-2021)

Santé publique France a publié les nouvelles recommandations sur l’alimentation, l’activité physique et la sédentarité destinées aux adultes. Elles ont pour but

Nutri-score : Santé publique France et Open Food Facts s’associent

Le site internet d’informations sur les produits alimentaires OpenFoodFacts s’associe avec Santé publique France pour renforcer et optimiser l’ouverture au public des

L’INSERM lance son “Canal Détox” : Un outil informatique ouvert à tous

L’outil « Canal Detox » conçu par l’Inserm s’appuie sur l’expertise de ses chercheurs afin de faire le point sur les importantes questions scientifiques

Cholestérol total et cholestérol LDL dans la population française (étude ESTEBAN)

L’hypercholestérolémie est un facteur de risque cardiovasculaire majeur, souvent non diagnostiqué. En France, en 2006, 18,8% des adultes présentaient un cholestérol LDL

Etude Esteban et PNNS : les premiers résultats

L’Étude de SanTé sur l’Environnement, la Biosurveillance, l’Activité physique et la Nutrition (ESTEBAN) est une nouvelle étude nationale de santé publique qui

Relationship between food waste, diet quality, and environmental sustainability in US

This study was performed in USA in order to better understand the relationship between diet quality and environmental impact including the food

Programme FOOD : Combattre l’obésité par l’offre et la demande

Le programme européen FOOD (Fighting Obesity through Offer and Demand) utilise une approche originale afin de promouvoir une nutrition équilibrée avec un

Archives