Category Archive for "Environnement/Alimentation durable"

Demande de l’Espagne sur le calcul du Nutri-score : note de l’Anses

L’Anses a été saisie par la Direction Générale de la Santé (DGS) pour la réalisation de l’appui scientifique et technique relatif à

Quel avenir pour les analogues à la viande ? Considérations de Chatham House pour l’Union Européenne

En se concentrant sur l’Union Européenne, ce document du Chatham House Institute explore les défis que pose l’augmentation de la production et

Vers une politique alimentaire commune pour l’Union Européenne : les propositions d’IPES-Food

Ce rapport de l’IPES-Food plaide en faveur d’une politique alimentaire commune pour l’Union européenne: une politique fixant la direction à suivre pour

Conférence scientifique internationale de l’ANSES sur la génomique au service de la sécurité sanitaire des aliments

L’Anses, l’Institut fédéral d’évaluation des risques en Allemagne (BfR), l’Institut national de l’alimentation de l’Université technique du Danemark (DTU) et l’Institut national

L’alimentation dans l’anthropocène : une alimentation saine issue de production durable

La Commission EAT-Lancet, née du rapprochement de la revue The Lancet avec EAT, une start-up à but non lucratif dédiée à la

Rapport de la FAO sur la biodiversité

La FAO publie le premier rapport du genre sur l’état de la biodiversité pour l’alimentation et l’agriculture. La biodiversité pour l’alimentation et

Les chercheurs de l’INRA travaillent pour l’alimentation des enfants

L’Inra publie un dossier de presse complet pour présenter ses différents travaux et résultats sur les repas, les produits et l’alimentation qui

Le Baromètre 2019 sur les produits biologiques en France

L’AgenceBio a publié en février 2019 son rapport annuel “Baromètre de consommation et perception des produits biologiques en France“. Le dossier de

“Créer un avenir alimentaire durable est-il possible ?” Le rapport sur les ressources mondiales

Le World Resources Institutes a élaboré ce rapport mondial en partenariat avec la Banque mondiale, l’ONU pour l’environnement, le Programme des Nations

Les consommateurs sous-estiment les émissions associées aux aliments mais sont guidés par les étiquettes

Cette étude s’est concentrée sur la consommation d’énergie et les émissions de gaz à effet de serre (GES) associées à la production

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