Category Archive for "Qualité Nutritionnelle"

Les deuxièmes Rencontres Francophones sur les Légumineuses à Toulouse

Les Rencontres Francophones sur les Légumineuses co-organisées par l’Inra, le CIRAD, Terres Univia et Terres Inovia auront lieu à Toulouse les 17

Opinion scientifique de l’EFSA sur la sécurité des monacolines de la levure de riz rouge

Le 3 août 2018, L’EFSA a publié son avis scientifique sur la sécurité des monacolines de la levure de riz rouge. Le

New Food Drug Administration guidance on Non-digestible carbohydrates

The Food and Drug Administration (FDA) published a new guidance for industry entitled “The Declaration of Certain Isolated or Synthetic Non-Digestible Carbohydrates

Impact of palm oil production on global biodiversity

The International Union for Conservation of Nature (IUCN) published his report on palm oil production on July 2018. This report is an

The negotiation of healthy food choices by Danish consumers of organic food

There is increasing demand for organic food products throughout the Europe. Health concerns have frequently been found to be the main motivation

Consultation EFSA : allégations sur fonction musculaire et performance physique

L’EFSA a lancé une consultation publique sur sa nouvelle proposition de lignes directrices concernant les critères scientifiques requis pour déposer un dossier

Qualité nutritionnelle des aliments selon le type de marque

L’Observatoire de la qualité de l’alimentation (Oqali) vient de publier une comparaison de la teneur en nutriments des aliments transformés disponibles sur

Une enquête sur l’utilisation de la table CIQUAL

L’ANSES a lancé une enquête en ligne afin de mieux connaître : l’utilisation qui est faite de la table CIQUAL, la satisfaction des

L’ANIA publie un Manifeste «1000 jours pour manger mieux»

Suite aux Etats Généraux de l’Alimentation et avec une ambition affichée d’agir pour une alimentation toujours plus saine, sûre, durable et accessible

Évènement de l’Académie d’Agriculture : procédés de transformation et qualité de l’alimentation

Mercredi 2 Mai 2018 à 14h30, l’Académie d’Agriculture de France organise un colloque sur l’impact des procédés de transformation des matières premières

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