Category Archive for "Comportements"

L’alimentation dans l’anthropocène : une alimentation saine issue de production durable

La Commission EAT-Lancet, née du rapprochement de la revue The Lancet avec EAT, une start-up à but non lucratif dédiée à la

Le Baromètre 2019 sur les produits biologiques en France

L’AgenceBio a publié en février 2019 son rapport annuel “Baromètre de consommation et perception des produits biologiques en France“. Le dossier de

“Créer un avenir alimentaire durable est-il possible ?” Le rapport sur les ressources mondiales

Le World Resources Institutes a élaboré ce rapport mondial en partenariat avec la Banque mondiale, l’ONU pour l’environnement, le Programme des Nations

Les consommateurs sous-estiment les émissions associées aux aliments mais sont guidés par les étiquettes

Cette étude s’est concentrée sur la consommation d’énergie et les émissions de gaz à effet de serre (GES) associées à la production

La durabilité environnementale dans les recommandations nutritionnelles.

Aux Etats-Unis d’Amérique, la Society for Nutrition Education and Behavior a estimé que la durabilité de l’environnement devait être inhérente aux recommandations

Un guide de prescription médicale pour les activités physiques et sportives

Depuis 2016, les médecins français peuvent prescrire une activité physique adaptée à leurs patients. Pourtant, ils manquent de référentiels et d’outils. Face

Etude Esteban et PNNS : les premiers résultats

L’Étude de SanTé sur l’Environnement, la Biosurveillance, l’Activité physique et la Nutrition (ESTEBAN) est une nouvelle étude nationale de santé publique qui

America’s Eating Habits: USDA Report

This report examines the growing availability of food away from home (FAFH), presenting research on food choices and availability; nutrition and diet

Santé Publique France : La corpulence des enfants de 7 à 9 ans

La santé publique a effectué 3 études en 2000, 2007 et 2016, selon un protocole similaire, sur les élèves âgés de 7

Programme FOOD : Combattre l’obésité par l’offre et la demande

Le programme européen FOOD (Fighting Obesity through Offer and Demand) utilise une approche originale afin de promouvoir une nutrition équilibrée avec un

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