Category Archive for "Comportements"

La Journée Mondiale de l’Alimentation et de la lutte contre la gaspillage alimentaire

La Journée Mondiale de l’Alimentation de la Food and Agriculture Organizations of United Nations (FAO) aura lieu Mardi 16 Octobre 2018. Durant

Etude sur l’impact de l’alimentation durable et équilibrée sur l’environnement à travers l’Europe par l’INRA et MSI-Nutrition

En Europe, on estime entre 20 et 30 % l’impact environnemental des foyers sur le réchauffement climatique. Cette récente étude s’attache à

La précarité en France abordée dans le baromètre Ipsos – SPF 2018

Ce baromètre 2018 de l’Ipsos et du Secours Populaire en France (SPF) sur la précarité en France traite notamment l’alimentation dans sa

Etude Nutrinet sur la durabilité des régimes alimentaires

Cette étude Nutrinet a pour but de caractériser la durabilité environnementale, nutritionnelle et économique des régimes alimentaires. La FAO a défini un

Le HCSP propose de nouveaux messages de santé publique

Suite à sa révision des repères alimentaires du Programme National Nutrition Santé (PNNS) en février 2017 en tenant compte de l’avis de

WHO and Unicef report about breastfeeding habits of women

Breastfeeding is the best start to life, but 60 % of children miss breastfeeding during the first hour after their birth, which

Study about the Millennials’ dining habits in USA

The study from the Agricultural & Applied Economics Association (AAEA) uses the difference-in-difference method to determine the causal “millennial effect” on the

The negotiation of healthy food choices by Danish consumers of organic food

There is increasing demand for organic food products throughout the Europe. Health concerns have frequently been found to be the main motivation

Quand introduire de nouvelles textures lors de la diversification alimentaire ?

Des chercheurs de l’INRA ont étudié quelle texture introduire lors de la diversification alimentaire et à quel moment, chez des enfants de

Qualité nutritionnelle des aliments selon le type de marque

L’Observatoire de la qualité de l’alimentation (Oqali) vient de publier une comparaison de la teneur en nutriments des aliments transformés disponibles sur

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