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la DGCCRF a publié les résultats de son enquête sur les allégations nutritionnelles et de santé

Le 19 septembre, la DGCCRF a publié sur son site internet les résultats de son enquête sur les allégations nutritionnelles et de santé réalisée en 2020. La DGCCRF en ressort le constat suivant, qui est repris dans le titre de son article, « une règlementation encore trop souvent méconnue ».

Alimentation à base d’insectes : l’autorisation prochaine de Locusta migratoria et l’état de l’art du sujet

En octobre 2021, le projet de règlement de l’UE autorisant Locusta migratoria en tant que nouvel aliment a été approuvé par le comité PAFF au sein de la Commission européenne. Le règlement devrait être adopté dans les semaines à venir.

Webinaire de l’EFSA sur les demandes d’autorisation de nouveaux aliments

Le but du webinaire était de présenter comment le Règlement Transparence impacte sur la procédure de demande d’autorisation de Nouveaux Aliments et

Utilisation du mot « probiotiques » en Espagne

Actuellement, il n’existe pas de définition d’un probiotique dans le domaine de la législation en matière de sécurité alimentaire dans l’Union européenne.

Les nouvelles recommandations nutritionnelles du Groupe Francophone d’Hépatologie-Gastroentérologie et Nutrition Pédiatriques (GFHGNP) pour les enfants et adolescents végétaliens

Le Groupe Francophone d’Hépatologie-Gastroentérologie et Nutrition Pédiatriques (GFHGNP) publie ses recommandations concernant les nourrissons, enfants et adolescents qui suivent un régime végétalien.

La FDA ajoute le glucomannane en tant que fibre alimentaire

La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a annoncé aujourd’hui son intention de proposer que le «glucomannane» soit ajouté à la

Actualité sur le PNNS

Dans son dernier numéro de juillet des « Actualités PNNS« , la Direction Générale de la Santé a communiqué sur des points d’actualité: La

GRAIN’s study about climate footprint of the biggest meat and dairy companies

At a time when the planet must watch and reduce its greenhouse gas (GHG) emissions, GRAIN and the Institute for Agriculture and Trade

Journée d’informations sur l’innovation dans le domaine alimentaire

Vendredi 23 mars, Orchidali a organisé une journée d’informations sur l’innovation, en partenariat avec Bpifrance, dans le domaine alimentaire sur les aspects

L’agriculture biologique insuffisante pour un système alimentaire durable ?

Selon une étude publiée dans Nature Communications modélisant différents scénarios, la conversion vers une agriculture biologique (AB) à l’échelle mondiale permet de

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