Le 14 Novembre 2024 de 14h30 à 17h, l’EFSA organise un webinaire pour partager les résultats de son analyse scientifique concernant la sécurité et les niveaux d’apport supérieurs tolérables de 5 vitamines (la vitamine B6, les folates, la vitamine A y compris le bêta-carotène, la vitamine D et la vitamine E) et de 3 minéraux (le manganèse, le fer et le sélénium) ainsi que la révision du cadre scientifique appliqué à l’évaluation.
Le conseil scientifique de l’EFSA a évalué l’exposition au cuivre de toutes les sources, alimentaires ou non alimentaires, pour la première fois pour cette substance. Il en a conclu que l’exposition combinée au cuivre de toutes sources ne pose pas de problèmes de santé pour la population de l’UE.
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