EFSA organized a webinar on 10 March 2016 to present practical case studies to illustrate key scientific issues to be considered when
Sont actuellement en consultation pour commentaires les projets de guides pour la préparation et rédaction de dossiers novel food (lien) ou « aliments
– Novel Foods – Traditional Foods from Third Countries – Dietary Reference Values for choline, vitamin D… Agenda disponible ici
L’EFSA publie son nouveau « general scientific guidance for stakeholders on health claim applications ». Source: cliquez ici
Une feuille de route pour l’évaluation de la règlementation (EC) No 1924/2006 sur les allégations nutritionnelles et de santé a été publiée.
L’intégration du niveau d’évidence scientifique dans les allégations de santé avait déjà été évoquée. Un article publié en Mars 2015 donne la
L’EFSA propose des apports adéquats en magnésium et en phosphore dans le cadre de la révision des valeurs nutritionnelles de référence dans
L’EFSA a lancé une consultation publique sur sa proposition de lignes directrices pour la soumission de dossiers scientifiques pour les allégations de
L’EFSA a lancé une consultation publique sur sa proposition de lignes directrices scientifiques et techniques pour la soumission de dossiers pour l’évaluation
L’EFSA a donné son avis scientifique concernant l’acrylamide dans les aliments. L’acrylamide se forme dans certains aliments soumis à des températures de
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