Journée Annuelle Benjamin Delessert : nous y étions

La Journée Annuelle Benjamin Delessert a réuni le 1^e février une assemblée de 800 personnes autour de deux thèmes : les troubles du comportement alimentaire (TCA) et les évictions alimentaires.

La matinée a permis de faire le point sur les TCA aujourd’hui : les facteurs génétiques de vulnérabilité, l’implication du microbiote dans les troubles anorexiques ou hyperphagiques, et les nouvelles prises en charge multidisciplinaires, prenant en compte la tête et le corps. Lors de l’après-midi, les intervenants ont discuté l’intérêt réel des régimes d’exclusion, du sans lactose, sans FODMAPs, sans gluten au jeûne pour les cancéreux ! Cette journée a également été l’occasion pour Claude Fischler, président du Comité Scientifique, de décerner le prix Benjamin Delessert à Karine Clément, pour ses travaux sur le microbiote et ses enjeux dans les maladies métaboliques.

Le programme et le dossier du participant sont disponibles en ligne sur le site de l’Institut Benjamin Delessert.