Author Archive

Apports adéquats en magnésium et en phosphore proposés par l’EFSA

L’EFSA propose des apports adéquats en magnésium et en phosphore dans le cadre de la révision des valeurs nutritionnelles de référence dans

Etudes transversales OQALI 2015: Etiquetage des allergènes et qualité de l’offre alimentaire

Allergènes – L’étude a eu pour objectif de réaliser un état des lieux descriptif des taux de présence dans les listes d’ingrédients

Allégations de santé: commentez le projet de lignes directrices de l’EFSA pour les soumisions de dossiers

L’EFSA a lancé une consultation publique sur sa proposition de lignes directrices pour la soumission de dossiers scientifiques pour les allégations de

ADDFMS: commentez le projet de lignes directrices pour les soumissions de dossiers

L’EFSA a lancé une consultation publique sur sa proposition de lignes directrices scientifiques et techniques pour la soumission de dossiers pour l’évaluation

Les français et l’alimentation

A l’occasion de la publication de l’édition 2015 du baromètre sur les Français et l’alimentation réalisé par Opinion Way, l’ANIA décrypte les

Opinion de l’EFSA sur l’acrylamide

L’EFSA a donné son avis scientifique concernant l’acrylamide dans les aliments. L’acrylamide se forme dans certains aliments soumis à des températures de

Evaluation de l’exposition aux steviol glycosides en tant qu’additifs alimentaires

Suivant la demande apply now paydayadvanceusca de la Commission Européenne, l’EFSA a effectué payday 2 infamy une évaluation de l’exposition aux steviol

Appel de l’EFSA à la communauté scientifique pour son draft sur le phosphore

L’EFSA lance un appel à la communauté scientifique pour établir un draft sur le phosphore. L’enjeu est de déterminer les consommations références chez les adultes, les enfants et

Appel de l’EFSA à la communauté scientifique pour son draft sur la vitamine B12

L’EFSA lance un appel à la communauté scientifique pour établir un draft sur la cobalamine (vitamine B12). L’enjeu est de déterminer les consommations références chez les adultes, les

Nouvelles recommandations de l’OMS sur les apports de sucres

L’OMS a publié ses nouvelles recommandations nutritionnelles sur les apports de sucres dans sa dernière note d’information de 2015. L’OMS y préconise une réduction de

Archives