La Commission européenne a demandé à l’EFSA de revoir les lignes directrices méthodologiques permettant la détermination des niveaux d’apports supérieurs tolérables (ULs) pour les vitamines et minéraux et de mettre à jour le niveau d’apport maximal tolérable existant de certaines vitamines et minéraux essentiels. S’il n’était pas possible de fixer une UL, la Commission a demandé à l’EFSA de fixer la dose limite supérieure qui peut être raisonnablement consommée sans problème de sécurité. En conséquence, l’EFSA a publié courant 2024 de nouvelles lignes directrices pour l’établissement et l’application d’apports maximaux tolérable en vitamines et minéraux, et des opinions scientifiques concernant les vitamines liposolubles : la vitamine A incluant le bêta-carotène, la vitamine D et la vitamine E ; les vitamines hydrosolubles : les vitamines B6 et B9, et les minéraux essentiels tels que le fer, le sélénium, le manganèse.
(English) EFSA has now made available to applicants the new guides/guidelines for the preparation and submission of applications for the launching of novel foods in the European Union.
Le 19 septembre, la DGCCRF a publié sur son site internet les résultats de son enquête sur les allégations nutritionnelles et de santé réalisée en 2020. La DGCCRF en ressort le constat suivant, qui est repris dans le titre de son article, « une règlementation encore trop souvent méconnue ».
En octobre 2021, le projet de règlement de l’UE autorisant Locusta migratoria en tant que nouvel aliment a été approuvé par le comité PAFF au sein de la Commission européenne. Le règlement devrait être adopté dans les semaines à venir.
Le but du webinaire était de présenter comment le Règlement Transparence impacte sur la procédure de demande d’autorisation de Nouveaux Aliments et
Actuellement, il n’existe pas de définition d’un probiotique dans le domaine de la législation en matière de sécurité alimentaire dans l’Union européenne.
Le Groupe Francophone d’Hépatologie-Gastroentérologie et Nutrition Pédiatriques (GFHGNP) publie ses recommandations concernant les nourrissons, enfants et adolescents qui suivent un régime végétalien.
La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a annoncé aujourd’hui son intention de proposer que le «glucomannane» soit ajouté à la
Dans son dernier numéro de juillet des « Actualités PNNS« , la Direction Générale de la Santé a communiqué sur des points d’actualité: La
At a time when the planet must watch and reduce its greenhouse gas (GHG) emissions, GRAIN and the Institute for Agriculture and Trade
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