Recommandation

L’ADEME publie son guide d’achats pour consommer responsable

L’ADEME vient de publier l’édition mars 2018 de son guide d’achats pour inciter les Français à consommer de manière plus responsable, que

La qualité nutritionnelle des repas scolaires en France

En France, les repas scolaires doivent répondre à 15 critères de fréquence exprimés en besoins nutritionnels dans une série de 20 repas

Extensively hydrolyzed formula and incidence of type 1 diabetes in children at risk

This study from the TRIGR (Trial to Reduce IDDM in the Genetically at Risk) study group published by The JAMA Network deals

Consultation publique de l’EFSA sur les sucres alimentaires

L’EFSA sollicite des commentaires sur l’approche qu’elle envisage de prendre pour son évaluation prochaine des sucres alimentaires. Le but de l’évaluation est

Le règlement (CE) 2015/2283 sur les Novel Foods entre en vigueur en janvier 2018

Le règlement (CE) 2015/2283 remplace le précédent de 1997 et entre en vigueur à partir de janvier 2018. Il introduit une évaluation

L’éducation alimentaire des enfants par la Bande Dessinée : une idée de Sopexa

Afin d’éduquer les enfants de 9-12 ans à l’alimentation, Sopexa publie la BD « Mission Miam ! ». Cette initiative, soutenue par le Centre des Sciences du

Consultation publique EFSA sur les valeurs nutritionnelles de référence en sodium

L’EFSA a lancé une consultation publique sur sa proposition d’opinion concernant les valeurs nutritionnelles de référence (VNR) en sodium. La date limite pour

The Healthgrain Forum proposes a definition for whole-grain food products

Many definitions already exist for whole-grain food, in line with the diversity of products containing cereals. In order to develop guidance on

Baisse de la consommation de fruits et légumes chez les Français

Ce mois-ci dans sa revue Consommation et mode de vie, le CRÉDOC met l’accent sur les fruits et légumes. Depuis 2001 et

De nouveaux repères de consommation définis pour les adultes

Suite au rapport de l’Anses publié fin janvier, le Haut Conseil de la Santé Publique (HCSP) a actualisé les repères de consommation

Archives