24 pays se sont affrontés pour cette compétition de gastronomie internationale organisée à l’occasion du Salon international de l’hôtellerie et de la restauration (Sirha).
Rasmus Kofoed, chef danois, remporte ainsi la très prestigieuse récompense qu’est le Bocuse d’or.
Source: http://alimentation.gouv.fr/le-danemark-remporte-le-bocuse-d
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