Dans ce rapport, L’Anses a analysé les risques d’apport en iode lié à la consommation d’algues (fraiches ou en compléments alimentaires) dans
L’EFSA avait ouvert une consultation publique du 18 avril au 23 mai 2018 sur le projet d’opinion scientifique sur l’apport maximal tolérable
There is increasing demand for organic food products throughout the Europe. Health concerns have frequently been found to be the main motivation
Des chercheurs de l’INRA ont étudié quelle texture introduire lors de la diversification alimentaire et à quel moment, chez des enfants de
L’Observatoire de la qualité de l’alimentation (Oqali) vient de publier une comparaison de la teneur en nutriments des aliments transformés disponibles sur
L’ANSES a lancé une enquête en ligne afin de mieux connaître : l’utilisation qui est faite de la table CIQUAL, la satisfaction des
La Chaire ANCA a choisi le format original de la BD pour traiter des habitudes alimentaires des Français en évolution et aborder des thématiques
Suite aux Etats Généraux de l’Alimentation et avec une ambition affichée d’agir pour une alimentation toujours plus saine, sûre, durable et accessible
Le Sirha GREEN aura lieu à Eurexpo, Lyon du 17 au 19 juin. Ce salon s’adresse aux professionnels de la restauration commerciale,
Le Commissariat général au développement durable a publié les résultats de son analyse statistique sur les modes de vie et pratiques environnementales des Français en
English