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Rapport 2011 sur l’état de santé de la population en France

L’ouvrage présente une vision d’ensemble de l’état de santé de la population en France. Il constitue la 5ème édition de suivi des

Plateforme d’action européenne sur l’alimentation, l’activité physique et la santé

Les réunions de cette plateforme ont pour but de partager l’information et d’échanger des points de vue sur les développements actuels et

Conférence, le 6 décembre 2011: « Les recommandations nutritionnelles en Europe »

En Europe, l’information nutritionnelle passe par des recommandations basées sur les aliments : les FBDG (Food Based Dietary Guidelines). Comment ces recommandations

L’emploi des glycosides de stéviols est désormais autorisé au niveau européen

la Commission Européenne a adopté un premier amendement à l’annexe II pour autoriser l’emploi des glycosides de stéviol dans différentes catégories de

L’alimentation des Français en 2011

Depuis 6 ans, le ministère de l’agriculture et de l’alimentation commande chaque année au CREDOC (1) une étude approfondie sur les habitudes

04 Novembre 2011: Rencontres scientifiques sur la prévention

Kraft Foods France organise le 4 novembre 2011 ses premières Rencontres Scientifiques destinées aux professionnels de santé. Cette première édition, présidée par

Loi de protection des consommateurs votée le 11 Octobre 2011 par les députés

Dans le cadre de la discussion sur la loi renforçant les droits, la protection et l’information des consommateurs, un amendement a été

Qualité des repas à la cantine: nouveau décrêt paru au JO du 02 octobre 2011

Des règles nutritionnelles qui garantissent aux élèves des repas variés et équilibrés: Il s’agit notamment : – de s’assurer que l’eau est

Adoption définitive du nouveau règlement sur l’étiquetage des denrées alimentaires

Le Conseil de l’Union Européenne a approuvé le 29 septembre un texte de compromis visant à garantir que les étiquettes des denrées

Les 5 signataires de la Charte de l’ouverture de l’expertise à la société

L’Anses (1), le Cemagref (2), l’Ifsttar (3), l’INERIS (4) et l’IRSN (5) ont signé le 9 septembre la Charte de l’ouverture de

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