Au cours de l’année 2021, l’UE a autorisé un certain nombre d’insectes comestibles en tant que nouveaux aliments. Quelle est la situation post-Brexit au Royaume-Uni ?
En octobre 2021, le projet de règlement de l’UE autorisant Locusta migratoria en tant que nouvel aliment a été approuvé par le comité PAFF au sein de la Commission européenne. Le règlement devrait être adopté dans les semaines à venir.
L’EFSA a déclaré l’innocuité des larves de ver jaune (le Tenebrio molitor) en tant que Novel Food (pour en savoir plus), et
L’EFSA a déclaré l’innocuité du ténébrion jaune séché (les larves séchées de Tenebrio molitor) en tant que nouvel aliment conformément au règlement
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