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Nouvel élan pour le secteur des insectes comestibles en Grande-Bretagne

La publication d’un règlement permet enfin de vendre légalement certains insectes comestibles.

Les perspectives des insectes dans l’alimentation humaine et animale et l’impact du Brexit au cœur de la dernière conférence de la Royal Entomological Society

La conférence s’est tenue les 26 et 27 avril et a rassemblé une série d’intervenants de haut niveau.

Probiota 2022, Copenhague

Probiota 2022 réunit les meilleurs orateurs du monde universitaire international, de l’industrie et des régulateurs. L’événement a lieu à Copenhague d’aujourd’hui à mercredi.

Brexit : ce que l’on sait et ce que… seul l’avenir nous dira

La question du « Brexit », c’est-à-dire du retrait du Royaume-Uni de l’Union européenne (UE), a commencé à se concrétiser en 2016, après que

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