étiquetage

Interdiction d’utiliser les mots « steacks », « burgers », etc… pour désigner les substituts végétaux

Le décret du Journal Officiel (JORF) « Lois et Décrets » n° 0150 du 30 juin 2022 interdira à compter du 1er octobre 2022 « la terminologie propre aux secteurs traditionnellement associés à la viande et au poisson pour désigner des produits n’appartenant pas au règne animal ». Mais il permet toutefois la commercialisation des « denrées fabriquées ou étiquetées » avant cette date (du 1er octobre) jusqu’au 31 décembre 2023 au plus tard.

Nutri-Score en Roumanie : les sénateurs rejettent le projet et demandent un nouvel étiquetage alimentaire

Le sénateur de l’USR Constanța, Remus Negoi, a prononcé un discours en séance plénière du Sénat concernant l’initiative législative du député de l’USR Adrian Wiener, concernant l’étiquetage nutritionnel volontaire « Nutri-Score et l’importance d’une alimentation saine ».

Etiquetage de l’origine des denrées alimentaires et de leurs ingrédients : Avis du Conseil National de la Consommation (CNC)

Cet avis français émet des recommandations sur l’étiquetage de l’origine de l’ingrédient primaire exigible lorsque l’industriel fait figurer à titre volontaire celle du produit alimentaire.

Etiquetage nutritionnel en face avant des emballages alimentaires et conditions pour limiter l’utilisation des allégations nutritionnelles et de santé

Conformément au plan d’action proposé dans la Stratégie de la Ferme à l’assiette, la commission européenne a l’intention de soumettre d’ici fin

Vers une autorisation de l’utilisation du terme «probiotique» sur l’étiquette des denrées alimentaires au Danemark ?

En janvier 2021, le ministre danois de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche, Rasmus Prehn, a déclaré son intention d’œuvrer à

Le Pacte vert de l’Europe : La double stratégie prévue par l’UE « De la ferme à l’assiette » et « Ramener la nature dans nos vies » pour se diriger vers un système alimentaire plus sain et plus durable et réduire ses émissions de Carbone d’ici 2030

Conformément à l’ambition principale, écrite dans le Pacte vert pour l’Europe de fin 2019, de réduire ses émissions de 55% d’ici 2030

Une nouvelle notation sociétale pour les produits issus de la production agricole

Dans une démarche collective, l’association Ferme France a développé une nouvelle notation basée sur un référentiel de notation inédit visant à évaluer

L’étiquetage des aliments indiquant le pays d’origine stimule les économies locales et le développement durable

Cette étude, menée par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et la Banque européenne pour la reconstruction et le développement (BERD),

Avis de l’Anses : pas d’intérêt démontré des systèmes d’information nutritionnelle

Le 14 février, l’Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) a publié son avis attendu sur

ANSES: Rapport sur la classification nutritionnelle des aliments : comparaison des systèmes SENS ou 5-C

L’Anses a été saisie par les ministères en charge de la Santé, de l’Alimentation et de la Consommation afin d’évaluer l’algorithme utilisé

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