SENS

Avis de l’Anses : pas d’intérêt démontré des systèmes d’information nutritionnelle

Le 14 février, l’Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) a publié son avis attendu sur

ANSES: Rapport sur la classification nutritionnelle des aliments : comparaison des systèmes SENS ou 5-C

L’Anses a été saisie par les ministères en charge de la Santé, de l’Alimentation et de la Consommation afin d’évaluer l’algorithme utilisé

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