L’objectif général de l’étude Nutrinet-Santé est de mieux évaluer les relations entre la nutrition et la santé et de comprendre les déterminants
Les présentations de la réunion de travail de l’EFSA sur la santé de l’intestin et l’immunité qui s’est tenue le 02 décembre
L’EFSA a récemment publié sur son site son projet de lignes directrices pour le dépôt des allégations sur la santé digestive et
Un comité intergouvernemental de l’Unesco a choisi mardi 16 novembre d’inscrire le repas gastronomique des Français au patrimoine culturel immatériel de l’humanité.
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Réduction d’un facteur de risque de développement d’une maladie (14.1 a): « Chewing gum sweetened with 100% xylitol has been shown to reduce
Le dernier numéro de Inra Sciences Sociales (ISS), la publication du Département « Sciences Sociales, Agriculture et Alimentation, Espace et Environnement » (SAE2) de l’INRA
L’EFSA vient de publier sa 3ème série d’opinions sur 808 demandes d’allégations générales, totalisant désormais 1745 demandes d’allégations évaluées sur 4637 demandes.
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L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) sera présente au SIAL du 17 au 21 Octobre
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