Sont actuellement en consultation pour commentaires les projets de guides pour la préparation et rédaction de dossiers novel food (lien) ou « aliments
– Novel Foods – Traditional Foods from Third Countries – Dietary Reference Values for choline, vitamin D… Agenda disponible ici
L’EFSA publie son nouveau « general scientific guidance for stakeholders on health claim applications ». Source: cliquez ici
L’Institut Paul Bocuse propose : – Un symposium International le 11 février : « Food behaviors in young children: new perspectives » – Des
Toute l’équipe d’Orchidali vous présente ses Meilleurs Vœux et vous adresse une carte animée que vous pouvez consulter en cliquant sur le
Orchidali will follow the FIE that will take place at Paris Nord Villepinte and will be available for meetings with you on
L’Institut Olga Triballat s’efforce d’enrichir les connaissances et de mutualiser les expertises pour progresser vers une alimentation favorable à une santé durable.
La nouvelle Règlementation Novel Foods devrait être bientôt publiée. La version ci-dessous a été votée par le Parlement le 28/10/2015 et adoptée
Une feuille de route pour l’évaluation de la règlementation (EC) No 1924/2006 sur les allégations nutritionnelles et de santé a été publiée.
L’intégration du niveau d’évidence scientifique dans les allégations de santé avait déjà été évoquée. Un article publié en Mars 2015 donne la
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