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Arrêté relatif à l’autorisation d’emploi du Rébaudioside A comme additif alimentaire

L’arrêté du 6 septembre 2011 qui vient de paraître au Journal Officiel modifie celui du 26 août 2009 relatif à l’emploi du

INRA Sciences Sociales: parution du résumé des travaux « Des consommateurs entre indifférence et méfiance: Comportements français et allemands face à une possible introduction des nanotechnologies dans le secteur agro-alimentaire »

Le dernier numéro de Inra Sciences Sociales (ISS), la publication du Département « Sciences Sociales, Agriculture et Alimentation, Espace et Environnement » (SAE2) de

Journée scientifique « Obésité »

Journée scientifique « Obésité » organisée conjointement par l’Association Française d’Etude et de Recherche sur l’Obésité (AFERO) et la Société Française de

Colloque – Déterminants précoces de la santé future de l’enfant: alimentation et épigénétique

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Conférence: « Le niveau de preuve en nutrition »

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Art. 13.5: L’EFSA adopte une opinion positive pour l’amidon lentement digestible et la réduction de la réponse glycémique post-prandiale

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Nouvelles valeurs nutritionnelles de référence européennes pour les nutriments

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Ce rapport précise les niveaux de preuve scientifique établis pour différents facteurs nutritionnels pouvant intervenir dans la prévention des cancers, et formule

Les médicaments traditionnels à base de plantes sur le marché de l’UE sont désormais plus sûrs

À partir de demain, les citoyens de l’Union européenne pourront être rassurés: les médicaments traditionnels à base de plantes qu’ils achètent dans

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