Un régime à base de végétaux pourrait favoriser une rémission de la maladie de Crohn

juil. 20, 2019
Sébastien Bouley

Suivre un régime végétarien pourrait être un traitement efficace contre la maladie de Crohn selon une étude américaine. Cette étude portait sur un homme de 20 ans à qui on avait diagnostiqué la maladie de Crohn après avoir souffert de fatigue, de ballonnements, de douleurs abdominales épisodiques, de nausées et d’ulcères occasionnels pendant plusieurs années.

Son état n’a pas évolué après plus d’un an de traitement par voie intraveineuse. Toutefois, le patient a décidé de maintenir son nouveau régime alimentaire – qui reposait sur les fruits, les légumes, les grains entiers et les légumineuses – et a présenté une rémission complète de la maladie de Crohn. Les tests ont montré une cicatrisation complète de la muqueuse et le patient a pu arrêter de prendre ses médicaments. Il ne rapporte aucune rechute depuis.

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