Alimentation infantile : les produits pour bébé seraient trop sucrés

Selon une récente étude de l’OMS, les aliments pour bébé en Europe contiendraient une forte teneur en sucre et seraient commercialisés de manière inappropriée.

L’OMS a étudié la qualité nutritionnelle de 7955 boissons ou produits alimentaires commercialisés pour les nourrissons de moins de 6 mois et les jeunes enfants de moins de 36 mois dans 516 commerces de 4 villes européennes (Vienne, Autriche ; Sofia, Bulgarie ; Budapest, Hongrie ; et Haïfa, Israël) entre novembre 2017 et janvier 2018.

Dans ces 4 villes, entre 28 et 60% des produits ont été commercialisés comme convenant aux nourrissons de moins de 6 mois. Bien que la législation de l’Union européenne autorise cette pratique, le Code international de commercialisation des substituts du lait maternel de l’OMS et les orientations de l’OMS s’y opposent. En effet, ceux-ci stipulent explicitement que les aliments de complément commerciaux ne doivent pas être vendus comme étant appropriés pour les nourrissons de moins de 6 mois.

Dans 3 des villes susmentionnées, la moitié ou plus des produits fournissaient plus de 30 % des calories provenant des sucres totaux et environ un tiers d’entre eux comptaient du sucre, des jus de fruits concentrés ou d’autres édulcorants dans leurs listes d’ingrédients.

L’OMS a profité de cette étude pour élaborer un projet de modèle de profils nutritionnels pour les enfants âgés de 6 à 36 mois afin d’orienter les décisions concernant les aliments dont la promotion est inappropriée pour ce groupe d’âge. Ce modèle a été soumis aux États membres et aux parties prenantes pour examen et discussion.

Pour en savoir plus, vous pouvez consulter le communiqué de presse de l’OMS ou le rapport de l’étude.

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