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La Commission européenne a révisé la définition des nanomatériaux

Le 10 juin 2022, la Commission européenne a publié une recommandation sur la définition des nanomatériaux. Cette recommandation clarifie la définition adoptée par la Commission européenne en 2011 (Recommandation sur la définition d’un nanomatériau 2011/696/UE).

Projet d’avis de l’EFSA sur l’apport maximum toléré pour les sucres alimentaires : Vers un alignement de la classification et des recommandations des sucres alimentaires ?

Le nouveau projet sur la définition des sucres libres, qui a fait l’objet d’une récente réunion technique entre l’EFSA et les parties prenantes, s’aligne sur celle établie par l’OMS.

Consensus et définition des aliments fermentés par l’International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP)

Un groupe d’experts a été convoqué en septembre 2019 par l’Association scientifique internationale pour les probiotiques et les prébiotiques (ISAPP) pour élaborer

The Healthgrain Forum proposes a definition for whole-grain food products

Many definitions already exist for whole-grain food, in line with the diversity of products containing cereals. In order to develop guidance on

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