EFSA

Avis scientifique de l’EFSA sur la sécurité de la bactérie Akkermansia muciniphila pasteurisée en tant que nouvel aliment

L’avis scientifique de l’EFSA, adopté en juillet dernier, atteste la sécurité d’une préparation obtenue à partir d’Akkermansia muciniphila. Orchidali reprend et commente l’avis

Projet d’avis de l’EFSA sur l’apport maximum toléré pour les sucres alimentaires : Vers un alignement de la classification et des recommandations des sucres alimentaires ?

Le nouveau projet sur la définition des sucres libres, qui a fait l’objet d’une récente réunion technique entre l’EFSA et les parties prenantes, s’aligne sur celle établie par l’OMS.

Webinaire de l’EFSA sur les demandes d’autorisation de nouveaux aliments

Le but du webinaire était de présenter comment le Règlement Transparence impacte sur la procédure de demande d’autorisation de Nouveaux Aliments et

21 septembre 2021 : réunion des parties prenantes sur le projet d’avis scientifique de l’EFSA sur la dose maximale tolérable pour les sucres alimentaires

Suite à une demande des autorités nationales compétentes en matière d’alimentation de cinq pays européens (Danemark, 2 Finlande, Islande, Norvège et Suède),

Les directives de l’EFSA sur les nanomatériaux dans la chaîne alimentaire

Le 3 août, l’EFSA a publié 2 guides : un sur les exigences techniques pour établir la présence de petites particules dans les produits alimentaires et un autre sur les évaluations des risques des nanomatériaux dans la chaîne alimentaire.

Évaluer les allégations de santé concernant les compléments alimentaires à base de plantes

Le règlement EU n° 1924/2006 concernant les allégations nutritionnelles et de santé pour les denrées alimentaires requiert une justification scientifique de la

Etiquetage nutritionnel en face avant des emballages alimentaires et conditions pour limiter l’utilisation des allégations nutritionnelles et de santé

Conformément au plan d’action proposé dans la Stratégie de la Ferme à l’assiette, la commission européenne a l’intention de soumettre d’ici fin

Consultation publique de l’EFSA ouverte jusqu’à fin février 2021 : appel à données de l’EFSA sur l’acide alpha-lipoïque (ALA)

La Commission Européenne a placé l’acide alpha-lipoïque (ALA) en procédure article 8 du Règlement (UE) 1925/2006. La Commission a donc demandé à

Utilisation du mot « probiotiques » en Espagne

Actuellement, il n’existe pas de définition d’un probiotique dans le domaine de la législation en matière de sécurité alimentaire dans l’Union européenne.

Evaluation de la sécurité des sucres alimentaires reportée à 2021

L’évaluation par l’EFSA de la sécurité des sucres alimentaires a été reportée en 2021 en raison de l’impact de la pandémie de

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