Signature de l’arrêté préconisant l’utilisation du Nutri-score en France
Le gouvernement a signé le 31 Octobre 2017 l’arrêté portant sur le Nutri-score, dispositif d’étiquetage nutritionnel pour les produits alimentaires.
Nutri-score est le dispositif que les pouvoirs publics ont choisi de recommander, une fois le feu vert obtenu de la Commission européenne.
C’est un repère graphique qui synthétise en 5 classes le score nutritionnel des aliments, sur une échelle de 5 couleurs (du vert foncé au orange foncé), associées à des lettres allant de A (« meilleure qualité nutritionnelle ») à E (« moins bonne qualité nutritionnelle »). Il fournit au consommateur une information sur la qualité nutritionnelle globale des produits. L’application de ce système est facultative et repose sur le volontariat des distributeurs et des entreprises de l’agro-alimentaire.
Orchidali peut vous aider à rédiger des chartes d’engagement et à mettre en place ce système pour vos produits.
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