Category Archive for "Qualité Nutritionnelle"

EFSA scientific opinion on the safety of monacolins in red yeast rice

On 3 August 2018, EFSA published its scientific opinion on the safety of monacolins from red yeast rice. The Panel on Food

New Food Drug Administration guidance on Non-digestible carbohydrates

The Food and Drug Administration (FDA) published a new guidance for industry entitled “The Declaration of Certain Isolated or Synthetic Non-Digestible Carbohydrates

Impact of palm oil production on global biodiversity

The International Union for Conservation of Nature (IUCN) published his report on palm oil production on July 2018. This report is an

The negotiation of healthy food choices by Danish consumers of organic food

There is increasing demand for organic food products throughout the Europe. Health concerns have frequently been found to be the main motivation

EFSA consultation: health claims related to muscle function and physical performance

EFSA has launched an open consultation on its new guidance for the scientific requirements for health claims related to muscle function and

Nutritional quality of food products according to the type of brand

The French Observatory of Food Quality (Oqali) published a comparison of the nutritional content of processed foods available on the French market.

Une enquête sur l’utilisation de la table CIQUAL

L’ANSES a lancé une enquête en ligne afin de mieux connaître : l’utilisation qui est faite de la table CIQUAL, la satisfaction des

L’ANIA publie un Manifeste «1000 jours pour manger mieux»

Suite aux Etats Généraux de l’Alimentation et avec une ambition affichée d’agir pour une alimentation toujours plus saine, sûre, durable et accessible

Évènement de l’Académie d’Agriculture : procédés de transformation et qualité de l’alimentation

Mercredi 2 Mai 2018 à 14h30, l’Académie d’Agriculture de France organise un colloque sur l’impact des procédés de transformation des matières premières

PRODURABLE 2018 : Orchidali sera présente !

  La 11ème édition de PRODURABLE – le salon des acteurs et des solutions de l’Economie Durable – aura lieu les 4 & 5 avril 2018

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