Les chercheurs de l’INRA travaillent pour l’alimentation des enfants

L’Inra publie un dossier de presse complet pour présenter ses différents travaux et résultats sur les repas, les produits et l’alimentation qui sont le quotidien des enfants : les aliments du petit-déjeuner, des repas à la cantine et du goûter des petits sont passés au crible, d’un point de vue nutritionnel, production agricole, ou des procédés agroalimentaires, en cherchant à avancer vers une alimentation durable ! Ainsi les approvisionnements des cantines sont par exemple abordés et l’Inra met en avant les circuits courts ou l’agriculture biologique. Les chercheurs travaillent également sur la formation du goût et des préférences alimentaires, le rôle de lien social de l’alimentation ou sur la promotion du plaisir alimentaire pour une alimentation saine !

Retrouvez en détails ces travaux présentés sous forme de mini brèves avec le contact des chercheurs impliqués dans ce dossier illustré d’une trentaine de pages.

Orchidali vous accompagne dans la création de vos outils de communication et de vulgarisation scientifique.