Publication des valeurs nutritionnelles de référence européennes (VNR) pour le sodium et le chlorure

L’année dernière, l’EFSA a lancé son outil interactif en ligne de consultation de toutes les Valeurs Nutritionnelles de Référence (VNR) des macronutriments (l’outil « DRV Finder« ).

L’EFSA vient de mettre à jour la liste des VNR avec l’ajout de celles du sodium et du chlorure à l’outil DRV Finder.

Pour en savoir plus sur cette nouvelle mise à jour, vous pouvez consulter les interviews de l’équipe de travail sur ce lien et le journal de l’EFSA avec une compilation de tous les rapports de l’EFSA sur les VNR sur ce lien.

Pour en savoir plus sur le DRV Finder, vous pouvez consulter notre dernier article sur ce lien.

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