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L’éducation à l’alimentation : une thématique prioritaire pour le CNA

Le CNA (Conseil National de l’Alimentation) a rendu un avis sur l’éducation à l’alimentation publié en septembre 2019. Selon le groupe de

Nouvel avis scientifique de l’EFSA sur les phosphates

L’EFSA a réévalué la sécurité des phosphates, les experts ont conclu que les estimations de l’apport alimentaire total en phosphates pourraient dépasser

Programme FOOD : Combattre l’obésité par l’offre et la demande

Le programme européen FOOD (Fighting Obesity through Offer and Demand) utilise une approche originale afin de promouvoir une nutrition équilibrée avec un

EFSA public consultation on dietary sugars

EFSA has launched an open consultation on its draft protocol for the scientific opinion on the tolerable upper intake level of dietary

EFSA positive opinion regarding black tea and improvement of attention

EFSA published an opinion regarding a health claim pursuant to Article 13(5) of Regulation (EC) No 1924/2006, related to black tea and

Quand introduire de nouvelles textures lors de la diversification alimentaire ?

Des chercheurs de l’INRA ont étudié quelle texture introduire lors de la diversification alimentaire et à quel moment, chez des enfants de

Qualité nutritionnelle des aliments selon le type de marque

L’Observatoire de la qualité de l’alimentation (Oqali) vient de publier une comparaison de la teneur en nutriments des aliments transformés disponibles sur

Une BD décrypte l’évolution de nos habitudes alimentaires

La Chaire ANCA a choisi le format original de la BD pour traiter des habitudes alimentaires des Français en évolution et aborder des thématiques

L’ANIA publie un Manifeste «1000 jours pour manger mieux»

Suite aux Etats Généraux de l’Alimentation et avec une ambition affichée d’agir pour une alimentation toujours plus saine, sûre, durable et accessible

Journées Aliments & Santé : 20 et 21 juin

Les JAS, rendez-vous de l’innovation et de la nutrition, se tiendront les 20 et 21 juin à La Rochelle. Comme tous les

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