Author Archive

Point sur les réglementations française et italienne sur les compléments alimentaires : Analyse des spécificités (Partie 2)

Outre les points communs énumérés dans la partie 1, il est également possible d’identifier certains éléments spécifiques et caractéristiques de chaque pays.

Point sur les réglementations française et italienne sur les compléments alimentaires : Analyse des points convergents (Partie 1)

La France et l’Italie sont souvent considérées comme des pays « cousins ​​» en raison de leur proximité géographique et culturelle. Cette similarité s’observe-t-elle également dans le domaine des compléments alimentaires ? Dans cet article, nous comparerons l’approche des deux pays vis-à-vis de cette catégorie de produits.

Webinaire de l’EFSA sur les demandes d’autorisation de nouveaux aliments

Le but du webinaire était de présenter comment le Règlement Transparence impacte sur la procédure de demande d’autorisation de Nouveaux Aliments et

L’UE abaisse les seuils maximums autorisés pour les contaminants en cadmium et en plomb

L’UE a abaissé les niveaux maximums autorisés pour les contaminants nocifs en métaux lourds, de cadmium et de plomb, dans les aliments et les boissons vendus en Europe.

21 septembre 2021 : réunion des parties prenantes sur le projet d’avis scientifique de l’EFSA sur la dose maximale tolérable pour les sucres alimentaires

Suite à une demande des autorités nationales compétentes en matière d’alimentation de cinq pays européens (Danemark, 2 Finlande, Islande, Norvège et Suède),

« Alimentation, laquelle ? Et pour qui ? » Chapitre 3 du cycle des débats de la FAM sur l’alimentation

Jeudi 09 septembre 2021, de 14h – 18h, aura lieu en visioconférence et en présentiel le chapitre 3 (« Alimentation, laquelle et pour

Les directives de l’EFSA sur les nanomatériaux dans la chaîne alimentaire

Le 3 août, l’EFSA a publié 2 guides : un sur les exigences techniques pour établir la présence de petites particules dans les produits alimentaires et un autre sur les évaluations des risques des nanomatériaux dans la chaîne alimentaire.

Évaluer les allégations de santé concernant les compléments alimentaires à base de plantes

Le règlement EU n° 1924/2006 concernant les allégations nutritionnelles et de santé pour les denrées alimentaires requiert une justification scientifique de la

Hippurate produit par le microbiote intestinal : un marqueur de la diversité du microbiote intestinal et de la santé métabolique

Le bon fonctionnement du microbiote intestinal a un impact sur la santé générale, physique et psychologique. Comprendre comment l’architecture du microbiote et

44% d’allégations de santé non conformes sur les aliments !

Le 21 Juin 2021, la DGCCRF a communiqué le résultat de ses contrôles visant à vérifier le respect de la Règlementation Européenne

Archives