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Vitafoods 2018 : du 15 au 17 Mai, Genève

Le salon Vitafoods 2018 est le principal salon où les industriels de la nutrition santé, y compris les acteurs clés, se rassemblent

Herbs and spices: a way to increase the vegetable consumption in adolescents?

This study investigated barriers to vegetable intake at a rural public high school. They evaluated whether new vegetable recipes using herbs and

Probiotic supplementation in healthy adults

Probiotic supplements have a positive impact on several health outcomes reviewed the current literature, published between 1990 and August 2017, on the

L’Assemblée Nationale veut interdire aux produits végétaux de porter un nom de produits carnés

L’Assemblée Nationale française vient de publier un amendement sur les produits qui associent des termes comme ‘steak’, ‘filet’, ‘bacon’, ‘saucisse’, à des

Évènement de l’Académie d’Agriculture : procédés de transformation et qualité de l’alimentation

Mercredi 2 Mai 2018 à 14h30, l’Académie d’Agriculture de France organise un colloque sur l’impact des procédés de transformation des matières premières

L’EFSA publie son avis scientifique sur la sécurité des catéchines du thé vert

En mars 2018, un avis scientifique sur l’innocuité des catéchines du thé vert par le groupe scientifique de l’EFSA sur les additifs

Le baromètre 2017 de consommation et de perception des produits biologiques en France

Fin février 2018, l’AgenceBio a publié les résultats de son étude sur la consommation et la perception des produits biologiques par les

L’ADEME publie son guide d’achats pour consommer responsable

L’ADEME vient de publier l’édition mars 2018 de son guide d’achats pour inciter les Français à consommer de manière plus responsable, que

Journée d’informations sur l’innovation dans le domaine alimentaire

Vendredi 23 mars, Orchidali a organisé une journée d’informations sur l’innovation, en partenariat avec Bpifrance, dans le domaine alimentaire sur les aspects

Les carrefours de l’innovation agronomique de l’INRA du 28/03/18

Ce Mercredi 28 Mars se tiennent les carrefours de l’innovation agronomique de l’INRA 2018. Ils ont pour objet l’alimentation périnatale, l’alimentation des

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