Author Archive

La qualité nutritionnelle des repas scolaires en France

En France, les repas scolaires doivent répondre à 15 critères de fréquence exprimés en besoins nutritionnels dans une série de 20 repas

L’agriculture biologique insuffisante pour un système alimentaire durable ?

Selon une étude publiée dans Nature Communications modélisant différents scénarios, la conversion vers une agriculture biologique (AB) à l’échelle mondiale permet de

La France organisera le prochain Congrès International de Nutrition de l’IUNS à Paris en 2025

En compétition avec l’Australie et les Etats-Unis, la France a obtenu l’organisation du prochain Congrès Mondial de l’IUNS à Paris en 2025.

Le Salon International de l’Alimentation (SIA) 2018, du 24 Février au 4 Mars

Le SIA 2018 ouvre ses portes, comme chaque année à Paris Porte de Versailles, du 24 Février au 4 Mars ! Le

Persistent microbiome alterations may modulate the rate of post-dieting weight regain

The Researchers from the Weizmann Institute of Science, in Israël identified an intestinal microbiome signature that persists after successful dieting of obese

Avis de l’Anses sur les compléments alimentaires contenant de la spiruline

Dans le cadre de son dispositif national de nutrivigilance,des signalements concernant des effets indésirables susceptibles d’être liés à la consommation de compléments

Extensively hydrolyzed formula and incidence of type 1 diabetes in children at risk

This study from the TRIGR (Trial to Reduce IDDM in the Genetically at Risk) study group published by The JAMA Network deals

L’Atelier Thématique RSE Lib du 8 Février sur l’agroalimentaire et la santé

Les Ateliers Thématiques RSE Lib se tiennent une fois mois et traitent d’un thème RSE différent. Vous pourrez trouver les différents thèmes

February 7-9, 2018 : International Probiotics Association (IPA) world congress + Probiota

The IPA World Congress + Probiota 2018  will bring together in Barcelona leading experts to present the latest scientific, technical and market

Le site internet de le Fédération Française de Nutrition est ouvert

La Fédération Française de Nutrition (FFN) vient d’ouvrir son site internet. La FFN regroupe plusieurs associations et sociétés françaises dans les domaines

Archives