Consommateurs

Perceptions et attentes des consommateurs français concernant l’alimentation et l’environnement

Ce sondage de l’institut Yougov de février 2020 s’est intéressé aux pratiques alimentaires et aux préoccupations des français par rapport à leur

Les recommandations de l’Anses pour se prémunir du Coronavirus concernant l’alimentation, le shopping et le nettoyage

En se basant sur les données scientifiques disponibles, l’Anses a donné ses recommandations concernant le COVID-19 pour vos courses, votre nettoyage de

Nutri-Score, « traffic lights multiples » et étiquetage nutritionnel pour choisir des « snacks » plus sains

Une étude a été menée en ligne avec de consommateurs suisses (N = 1313) pour comparer l’efficacité de différents modèles d’étiquetage nutritionnel

Covid-19 : Pas de transmission via les aliments et les animaux domestiques

Le 2 Mars 2020, l’ANSES a été interrogé par la Direction Générale de l’Alimentation sur le rôle potentiel des animaux domestiques (de

Etat grippal : lutter contre les surinfections bactériennes grâce au microbiote

Cette étude française du centre d’infection et d’immunité de Lille (CNRS/INSERM/Institut Pasteur de Lille/ Université de LIlle/CHU de Lille et l’INRAE) révèlent

Contrôle de la DGCCRF sur les denrées végétales destinées aux végans, végétariens et végétaliens

Cette enquête de la DGCCRF révèle que le marché de ces nouveaux produits végans est très hétérogène et que les dénominations de

AVIS de l’ANSES relatif à un cas d’anaphylaxie associée à la consommation d’un complément alimentaire contenant de la passiflore en France

Dans le cadre du dispositif de Nutrivigilance, L’ANSES a reçu en décembre 2019 un signalement d’anaphylaxie vraisemblablement imputable à la passiflore d’un

Les produits ultra-transformés, un facteur de risque du diabète de type 2

Cette étude française de NutriNet-Santé s’est basée sur 104 707 participants âgés de 18 ans ou plus de la cohorte (de 2009

Avis de l’ANSES sur les recommandations du PNNS pour les enfants et personnes âgées

L’ANSES a publié fin décembre 2019 ses avis sur les dernières actualisations des recommandations du PNNS pour les personnes âgées et les

Les Français placent l’environnement en tête de lice de leurs préoccupations

L’ADEME publie son baromètre sur les représentations sociales de l’effet de serre et du changement climatique pour la 20ème année consécutive. Ont

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