Les conditions d’utilisation de l’ingrédient sont désormais fixées par le Règlement (UE) 2022/860.
La conférence s’est tenue les 26 et 27 avril et a rassemblé une série d’intervenants de haut niveau.
Au cours de l’année 2021, l’UE a autorisé un certain nombre d’insectes comestibles en tant que nouveaux aliments. Quelle est la situation post-Brexit au Royaume-Uni ?
Suite à une demande de la Commission européenne, le groupe scientifique de l’EFSA sur la nutrition, les nouveaux aliments et les allergènes alimentaires (NDA) a été invité à rendre son avis sur la sécurité de l’huile de Schizochytrium sp. en tant que Novel Food (NF) conformément au règlement (UE) 2015/2283.
En octobre 2021, le projet de règlement de l’UE autorisant Locusta migratoria en tant que nouvel aliment a été approuvé par le comité PAFF au sein de la Commission européenne. Le règlement devrait être adopté dans les semaines à venir.
La DG MARE européenne a ouvert une consultation publique sur les algues en Europe jusqu’au 11 août 2021. Cette initiative vise à
Un groupe d’experts a été convoqué en septembre 2019 par l’Association scientifique internationale pour les probiotiques et les prébiotiques (ISAPP) pour élaborer
En janvier 2021, le ministre danois de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche, Rasmus Prehn, a déclaré son intention d’œuvrer à
La population italienne est assez habituée à l’idée de consommer des micro-organismes afin d’obtenir des bienfaits pour la santé, et ce depuis
L’EFSA a déclaré l’innocuité des larves de ver jaune (le Tenebrio molitor) en tant que Novel Food (pour en savoir plus), et
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