L’objectif de la mise en place du nouveau logo Nutri-Score est de simplifier l’information nutritionnelle figurant sur les produits et ainsi aider
Orchidali sera présente au MADE 2017 et participera aux conférences du mardi 28 mars : 09h45 – Le consommateur du XXIe siècle
La Ministre de la Santé, Marisol Touraine, a annoncé mercredi 15 mars 2017 la mise en place du logo nutritionnel, suite à
The EU Pledge is a voluntary initiative by leading food and beverage companies to change food and beverage advertising to children under
Le 1er Mars au cours du Salon International de l’Agriculture, l’INRA a organisé une rencontre sur l’innovation alimentaire : « vers une alimentation
2 études transversales: Bilan des premiers résultats des suivis des évolutions – 2016 (biscuits, boissons rafraîchissantes, céréales pour petit-déjeuner, charcuteries, chocolat, compotes,
Le 14 février, l’Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) a publié son avis attendu sur
Fin janvier, l’Anses a mis à jour les repères de consommations alimentaires pour la population française. On voit ainsi apparaître un nouveau
L’Anses a mis à jour la table de composition nutritionnelle des aliments CIQUAL, avec dans cette dernière version 2642 aliments et 61 composants.
The Barilla Center for Food & Nutrition Foundation (BCFN) developed the Food Sustainability Index and ranked 25 countries. Based on a multidisciplinary
English